Resep Nusantara Terbaik

Resep Gudeg Jogja Asli  - Ada banyak sekali resep masakan khas yang layak untuk dicoba untuk disantap atau bahkan untuk kita sajikan melalui dapur kita. Salah satunya "Resep Gudeg khas Jogja" yang akan kita bahas sekarang. Tidak perlu dijelaskan terlalu panjang saya rasa mengenai masakan khas Yogyakarta yang satu ini, Gudeg memang menjadi salah satu masakan nusantara yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Bahan dan bumbu yang mudah serta cara membuat yang tidaklah sulit membuat masakan ini banyak dipelajari khususnya bagi mereka yang bukan berasal dari daerah Jogja.  Jika anda ingin mencicipi keunikan masakan ini anda bisa langsung berkunjung atau berwisata kuliner ke daerah asalnya, atau jika anda suka memasak anda bisa belajar memasak gudeg jogja sendiri di rumah.  Cara Membuat Gudeg Khas Jogja Berikut akan saya berikan sedikit informasi bagi anda semua yang ingin mencoba menghidangkan  gudeg khas Jogja  dari dapur anda, s...

Pindang Gombyang  merupakan masakan khas Indramayu yang merupakan hasil olahan ikan laut berupa kepala ikan manyung yang disajikan dengan kuah berwarna kuning yang memiliki rasa yang segar dan Khas. Biasanya, untuk satu kepala ikan manyung dapat dijadikan menjadi dua porsi atau lebih. Awalnya belum banyak orang yang mengenal masakan khas daerah Indramayu ini. Karena memang sebelum tahun 2000-an, Pindang Gombyang hanya dapat dijumpai di atas meja makan keluarga di rumah. Saat ini, Pindang Gombyang yang merupakan olahan dari kepala ikan manyung yang disajikan dengan bumbu kuning yang memiliki rasa yang khas itu sudah mulai dikenal oleh masyarakat umum, Bahan Gombyang : 1 kg ikan kakap atau ikan laut lainnya, potong-potong 2 buah jeruk nipis, peras airnya 1 sdm garam 800 ml santan encer 700 ml santan kental 100 gram asam muda 3 sdm minyak, untuk menumis Bumbu Gombyang : 3 cm kunyit, haluskan 6 butir kemiri sangrai, haluskan 8 butir bawang m...

Rendang basah atau kalio adalah salah satu jenis olahan rendang asli minang yang sangat terkenal, biasanya rendang dihadirkan dengan dua cara yaitu rendang basah dan rendang kering. Perbedaan olahan rendang ini terletak pada cara memasaknya, rendang kering biasanya membutuhkan waktu memasak lebih dari empat jam, sedangkan rendang basah hanya perlu waktu memasak sekitar empat jam saja. Olahan rendang ini memang biasa disajikan dalam menyambut tamu istimewa atau hari besar lainnya, karea olahan rendang termasuk kedalam olahan yang sangat istimewa. Jadi tidak heran kalau makanan yang terkenal berasal dari padang ini menjadi salah satu icon masakan indonesia yang sangat terkenal ke negara lain misalnya seperti di asia tenggara dan sekitarnya. Keistimewan lain dari olahan rendang ini adalah bisa bertahan sangat lama bahkan sampai enam bulanan, jadi anda perlu mencoba membuat olahan lezat ini sekarang juga. Rendang yang memiliki citarasa pedas dan kaya akan bumbu rempah-rempah didalamny...